В филиале университета в партнерстве с ЗАО «Торговым домом «Ратибор» (г. Красногорск) и «Балтийским пекарским домом» проведен семинар для студентов-технологов по использованию начинок при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. Были представлены посыпки-декоры от польских производителей.

Проводили семинар технолог-демонстратор компании «Ратибор»  -Ключникова Татьяна Анатольевна и технолог БПД — Лунева Татьяна Геннадиевна.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика